运动是喝酸奶好,还是喝牛奶好

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1、酸奶牛奶的营养对比

从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

2、酸奶和牛奶的热量对比

酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。

3、酸奶和牛奶的饱腹感对比

从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量。

4、酸奶和牛奶的吸收率对比

酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。

经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。

从以上四点分析得出,就健身效果而言,无论喝酸奶也好,还是牛奶也好,这两者差异不大。关键是要坚持练,坚持锻炼才是硬道理。

标签: 酸奶 牛奶 左右

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